第56章：内外合一？

因为上菜次序垫底，林夏自然清楚，全场目光早已牢牢钉在他身上。 餐盖？不必了。 没必要故作玄虚，他直接端菜上前。 嗞嗞嗞…… 他步调不慢，将白切鸡大盘稳稳搁在考官席前，三只蘸料碗里，热油仍在不安分地躁动作响。 同时，着他一步步逼近，三名考官面色剧变。 一股莫名的气味场凭空铺开，伴着4号考生的身影，悍然朝他们的味觉感官发起冲锋。 “轰隆。” 黑雾翻涌压顶，不可名状的轮廓在浓墨般的雾气中缓缓浮现。 那是……一只展翅的黑雀？ 协会的转播和记录镜头上，三名考官的表情骤然严肃，眼底甚至掠过一丝骇然。 这名考生的菜品，绝不寻常！ 三名考官艰难回神，飞快交换了一个眼神。 虽说安排在一星到三星考场的编制考官，级别较低，几乎不可能坐在特级场合担当裁判。 但在美食界耕耘多年，见识和眼力他们还是有的。 他们很清楚，特级食戟比拼的，往往便是美食第五维度—— “意”的强度！ 可为什么… 在职业一星考场上的菜品里，居然会蕴含着“意”？ 考官只是嗅到风味，脑海中便已交织出鲜活画面。 如此恐怖的菜品表现力，竟出现在一名少年身上，还是在区区职业一星考试的现场。 考官们久久凝视着林夏摆在桌上的白切鸡，半晌一动不动。 场馆一片寂静。 除考官外的所有人，只要眼睛不瞎，都能看出考官席的异常。 此前对1号到3号考生侃侃而谈，品鉴经验丰富的考官们，此刻竟沉默半晌，连筷子都不敢轻易伸出。 林夏淡淡开口，打破了这片窒息般的寂静： “诸位，请趁热吃吧。” 随后，他将几双干净筷子依次递到三名考官面前。 居中的男考官目光闪烁，积压在心底的疑问几乎要脱口而出，可他张了张嘴，最终只是深深吸了口气，在心中自语： 也罢。 究竟是不是蕴含第五维度的菜品，一尝便知！ 并不需要林夏额外提醒。 主考官握筷夹起一块鸡肉，顺势浸入蘸料。 本就经墨鱼汁熬煮染色、鸡皮泛着幽光的肉块，裹上漆黑蘸料后，连嫩白的肌理都镀上一层冷冽黑光。 于是。 无论从哪个角度看去，这块鸡肉都透着一股无死角的惊悚之黑。 转播镜头特写定格在那团漆黑之上，观众们脸上写满震撼与困惑。 “这是……彻底舍弃“色”之维度啊！” 3号女考生戚樱都惊吓到伸手捂住了嘴，满脸不可思议。 “乌漆嘛黑的鸡肉，菜色与外观上就是在劝退食客。” 对于一名专精糕点，追求极致美学的女厨师而言，这一幕，近乎在摧毁她的厨艺世界观。 当然。 还有另外一个可能性。 也就是4号这个少年能做到“内外合一”。 外黑，内黑。 可内核之黑，早已触及特级升华的领域，区区职业级考生，怎么可能在菜品中凝出“意”…… 不可能的！ 戚樱惋惜的叹了口气，4号这少年的刀功与火候功夫都相当惊人，起码她自认为拍马难及，可怎奈少年误入歧途，在职业考试上竟然胆敢完全抛弃菜品之“色”…… 正当戚樱判定4号少年要惨遭失利的时候。 主考官一口就将大块黑鸡肉叼进嘴巴，腮帮子高高鼓起，咬肌剧烈鼓动，狠狠撕咬起来。 嗯？！ 见主考官这副吃相，哪有被劝退的样子，分明吃得那叫一个酣畅淋漓。 戚樱头顶不停冒问号，不禁瞪大了眼睛： “味道很好嘛这是？刚才这考官吃我的蛋糕，都没有这么食欲大开啊！” 其他观众也是一阵窃窃私语。 “这黑不溜秋的鸡肉……好像挺好吃的？” “不要质疑协会编制考官，这群人都是顶级老饕，从业多年，啥奇葩菜没吃过！” “所以，这4号考生的"黑色白切鸡"，不只是故意用墨鱼汁搞怪，而是真的好吃到离谱？” “简直难以置信啊，连蘸料都是劝退黑色的，考官居然会这么大快朵颐！” “这吃相……好有感染力，我看饿了！” 这观众并不多的A场馆，居然因为这阵议论声，场馆变得嗡嗡嗡嘈杂起来。 另外两名考官也立刻加入试吃 其中那位女考官，在吞下黑鸡肉块的刹那，瞳孔地震，身子猛地往后仰，玉颈上沁出一层晶莹热汗。 见状，观众们更是感觉有些震惊，不可思议。 “这这这……第一口药力就这么猛？直接湿身了？” 大盘里的鸡肉，以肉眼可见的速度锐减。 一整只鸡，转瞬便被扫荡干净。 吃完，三名考官眼中渴望不减，食欲仿佛仍未填满，齐刷刷望向静静等候结果的林夏。 “还有吗？”主考官声音低沉沙哑。 女考官一改都市丽人的仪态，把粉嫩香舌长长的探出，只见舌头沾染了漆黑之色，“我也还想吃！” 热汗微湿，她随手解开几颗衬衫扣子，原本干练精致的气质，此时竟透出几分野性妩媚。 林夏还没回答。 正在这时。 旁边就有个声音插足道： “你们可以了。” “会长！” 考官连忙起身，向陈立峰这位大领导打招呼。 陈立峰深深看了一眼林夏，姿态放得极低，恳请道：“鄙人是邕城美食协会的会长，陈立峰。” “鉴于4号考生你展现出的杰出天赋，我以会长的名义，决定对你启动"特殊评定"。” 特殊评定…… 协会大领导的声音，通过考官席的麦克风，传遍了场馆。 “大领导这是觉得4号考生的水平太高，职业一星考场装不下这尊大佛？！” 观众们都有些不敢置信，满满的惊骇。 不过想到刚才三位考官的吃相，那副堪称恶鬼再世的表现，念头一转，事情又变得理所当然起来了。 只要明白协会考官的专业与挑剔，就绝不会怀疑黑色白切鸡的美味。 他们只是好奇，4号考生的菜品到底有多美味！ 居然让协会大领导都为之震动，当场围绕他启动特殊评定…… 谢滢和喻梦等人，在陈立峰后，也走到了考官席这里。 喻梦看向表情愕然的林夏，轻声道： “小表弟，"特殊评定"就是跳段定阶。” “你如今在职业一星考场上呈交的菜品，远远超出这个考场该有的厨艺水平，那"特殊评定"一旦通过，你就会跳段，或是职业二星，或是三星……” “甚至冲过"下位职业级"，到四星开始的"中位职业级"都不是没可能！”