第3章:黑暗绝技?

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这回林夏瞳孔地震了。 怔怔阅读文字,句子虽短,但信息量爆炸。 林夏脑子里闪过一系列番剧名场面。 雕冰龙、活取鱼卵、火烧长江… 等等! 这不对啊! 林夏收回发散的思绪,内心直呼离了大谱: “这是现实都市2026年,不是什么综漫番剧世界!” 王庄的面店,比表姐的店稍宽敞些,但装修上要显得老旧,墙皮泛着黄,桌椅也带着常年使用的磨损痕迹。 无论从哪个角度看,这都只是一家毫不起眼的路边小店。 可系统偏偏说,这地方是黑暗料理界的中型堂口? 行叭。 先接受这个设定。 那么新的问题又来了:跟前这个正低头刷着抖音美女热舞团播的人字拖、大胡子叔叔,莫非是黑暗料理界的麟厨师? 不然凭什么定性为“中型堂口”? 这时,王庄抬头,疑惑瞥了他一眼。林夏连忙错开目光,压根没打算问他黑暗料理界的事—— 实在羞于开口,生怕问出口的瞬间,尴尬得能抠出三室一厅。 转身走出王氏面店,在自家店门头,林夏忍不住打开白色食品塑料袋,仔细打量着里面装的酸笋和酸豆角。 一股发酵风味扑面而来。 清爽,不难闻。 至少在林夏的嗅觉里是这样。 可他转念一想,若是那些讨厌甚至厌恶发酵腌制食品的人闻到,这味道,倒也真能跟“黑暗”沾点边。 半透明面板依然悬浮着。 【……是否解锁与收录?】 这还用问? 管它什么奇葩系统,有病就有病呗,只要对他这个宿主有帮助,那还用得着纠结么。 【收录!】 林夏试着用意念回答,心里既期待又好奇:“倒要看看你这批系统能整出什么大活。” …… 【黑暗绝技-腌制发酵】 【20%解锁度,100%后方可收录】 【系统自动命名,传承源头未知,绝技品级未知】 【请宿主进一步深入接触该黑暗绝技达到100%解锁进度】 …… “就只是上手嗅了嗅风味,就有20%解锁度?” 林夏跃跃欲试暗道:“要是再跟王叔取取经,找他聊聊腌制、发酵技术,这进度条必能暴涨一波。” 回店里,将装着酸笋、酸豆角的袋子,交给刚刚关了抖音直播的表姐。 这会没直播镜头照着,林夏也就没了顾忌,直接询问道: “姐,你知道黑暗料理界吗?” 谢滢下意识道:“我知道啊,黑暗料理界,入云龙-凯由、破魔八阵、掌控人心的料理。” 林夏嘴角抽了抽:“我是想问,我们生活的世界,存在一个真实的黑暗料理界吗?” 谢滢直接甩出大白眼: “要是黑暗料理界存在,那些困顿在特级顶点的老前辈们不得疯批啊?前路未断啊…上面还有麟级、龙级不是?” 林夏不打算问下去了,看着谢滢拿出酸笋、酸豆角装碟细细研究,然后双目放光,嘴巴里念叨着什么“怎会如此”、“风味竟能如此清爽”。 意识到表姐要疯魔闭关一阵,林夏悄悄离开,再次来到隔壁的王氏面店。 而就这么会功夫,面店多了两桌客人。 一桌是操着外地口音貌似游客的老头老太太,另一桌则是个衣着整齐干练的职场丽人。 厨房里,王庄左右开弓,炉灶上架着炒锅,正在煮一锅"老友粉"。 同时,他另一只手还有闲暇,正游刃有余的,在调配两大碗螺蛳粉。 世人大多只知螺蛳粉,桂林米粉。 殊不知在桂省,老友粉的热度不次于前两者。 "老友粉"的核心风味乃酸、辣、鲜、香、咸,讲究五味平衡,将多种味道精妙融合于面碗。 而不同于螺蛳粉以螺蛳原汤为灵魂。 酸笋! 此物才是"老友粉"堪称灵魂的一味食材! 猛火爆炒酸笋的味道充溢厨房。 那股自然发酵的酸香被火候激发得淋漓尽致,穿透力极强,一下子就钻进了林夏的鼻腔。 【现场观看相关黑暗绝技制成之物炝锅、爆香,散发灵魂风味】 【解锁度+30%】 林夏驻足观看一阵,面板自行弹出。 还差50%? 瞥见王庄已将两碗螺蛳粉调配好,淋上满满一勺热汤,林夏很自觉上前:“王叔我来上餐。” “去吧,8号桌。”王庄眼神奇怪。 “您点的螺蛳粉做好了。” 林夏到8号桌,将热气腾腾的面碗,稳稳放在桌上。 职场丽人抬起头,看了看林夏,又看了看碗里的螺蛳粉,眼底闪过一丝满意,轻声道:“也只有在王师傅这,才能吃到这么上流的螺蛳粉。” 上流? 螺蛳粉? 林夏差点没笑出声。 这俩词咋组合在一起的。 “王叔,外面那姐姐说,你家的螺蛳粉很上流。”林夏回到厨房开口便打趣道。 王庄那张沧桑的脸明显抽了抽,把锅勺往灶台上一丢, “别管她了。” “这两碗老友粉给另一桌端上。” “得咧!” 等林夏再次回到厨房时,王庄已经忙完了手里的活,正拿着抹布擦拭厨台。 此刻,林夏才注意到了往日里被他忽略的细节。 常年人字拖、留着大胡子的王叔,竟然有严重的洁癖? 整个厨房被他打扫得一尘不染,不锈钢厨台上看不到一滴油渍、一块污垢,连灶台的缝隙里都干干净净; 用过的锅勺被反复擦拭,擦干水渍后才整整齐齐挂在墙壁的挂钩上; 炒锅更是刷得透亮,直到洗锅的水变得清澈见底,没有一丝染色,他才肯罢休。 自家表姐谢滢可是正儿八经的学院派厨师,科班出身的她,已经将厨房整洁理念融入到骨子里,可在这股清洁的执拗上仍是远不及王庄。 林夏张了张嘴说:“王叔,这些细活也太费功夫了吧?” 王庄正将炒锅稳稳架起来,闻言淡淡开口: “干习惯了也就这样吧。” “每次下厨结束,把厨房打扫干净,我心里就会特别放松,特别宁静。” 说着,王庄转过身,目光落在林夏脸上,细细打量了他几秒,缓缓补充道: “你要是打算走职业厨师这条路,就得记住——厨房,就是厨师的脸面。” “食客初登门,第一眼看到的就是厨房的干净与否,这直接决定了他们对你的第一印象。” 现在林夏越发觉得这位王叔是高人,表姐输的不冤枉。 犹豫了片刻,林夏试探着问道: “王叔,我能不能问一句,您家的酸笋、酸豆角,是不是有什么独门秘方啊? 说实话,这么直球询问同行的秘方,属实有些冒昧,甚至算得上一种冒犯。 王庄那张沧桑的脸上,却没有露出丝毫不悦,反而弯腰从厨台下搬出来两个黑不溜秋的陶土坛子。 他轻轻揭开坛子的盖子,一股浓郁到极致的发酵气味炸开了。 浓郁到甚至有一些些“酸馊味”。 【目睹腌制容器之"暗黑老坛"】 【解锁进度+20%】 林夏眼睛瞬间亮了起来,这又20%进度了? 那剩余的30%进度……

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